福千炉韩式烧烤炉该炉由碳盒，麦饭石不沾烤盘，隔热水盆，220V-35w自循环风机，外筒组成。采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，油火分离可以使该炉有效地避免了致癌物质的产生。炉体内部配有油烟过滤网，它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到95%，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外,换气的目的就是要除去室内的污浊空气，调节温度、湿度和感觉效果。
烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
标准的分类。标准有强制的和推荐的区分。制标准是你必须达到的要求，是工作的基准。推荐的标准一般是行业的最佳实践。企业可以依据标准操作，是工作的参考。产品标准都是推荐标准。如：GB----强制性标准、DB---强制性标准、GB/T ----推荐性标准等。
用炉具的检测方法标准。近年来在中国农村能源行业协会节能炉具专业委员会的支持和正确引导下，新型炉具正稳步健康的发展。炉具性能、外观、功能上都有很大提高。检测不是目的，而是一种手段，是了解技术、性能，发现问题，提出改进意见的过程。
在烤蔬菜要讲究温度和技巧。现在韩式烧烤炉厂家分享烧烤蔬菜的技巧。比如柔软且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青红甜椒、洋葱等等。如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜，比如土豆、茄子等，就要离炭火远一些进行间接烧烤，可以把木炭烧热后移到烤炉的两侧，而把蔬菜放在烤炉中间，用远火传过来的温度将之烤熟。
