随着人们生活水平的提高，人们的饮食方式、饮食习惯也在不断变化，各种美味食品已悄然进入普通家庭。烤全羊、烤乳猪、烤羊肉串、烤鱼、烤鸡翅等烧烤类食品因其味道鲜美，风味独特，备受消费者青睐。无烟烤炉是一款非常环保的产品，能够保持清净的空气，同时也防止了灰尘、油污等有害物质，在一种清晰自然的环境下吃，才是用餐时最享受的事。因其具有以上优越性能，未来，会有更多的商户选择无烟烤炉。
我国烧烤炉的规模从2011年的83亿元逐步上升，年复合增长率达20%，2015年我国烧烤炉的市场规模已增长至190亿元。2012-2015年，食客们对于烧烤的关注度翻番式增长，带动了烧烤市场的火爆。而且，每年的8月是当年度烧烤关注度最高的月份。数据统计，我国未来的烧烤商户也将快速增加，2020年，我国烧烤商户将达到168.4万家，相较2015年的18万家，增长倍数接近10倍。行业的趋势预测可观。
与此同时，烧烤炉行业中企业的竞争也不断加剧。烧烤炉行业缺乏相关行业标准及监管措施，行业竞争秩序混乱;行业市场集中度较低、部分企业研发实力较弱。烧烤炉行业经历这么多年发展，竞争者众多，因此已经出现“僧多粥少”的局面。随着市场的发展，整合势在必行。烧烤炉行业将会出现并购重组趋势，不断整合市场资源，加快行业的发展。对于即将进入该行业的企业需要更多的了解市场的境况，从而稳健地在烧烤炉行业中发展。
未来，烧烤炉行业将研究环保、节能的烧烤装置。传统的烧烤装置在烧烤过程中会产生大量的有害气体和烟雾，不仅污染环境，还会给烧烤者的身体带来危害。因此，未来的烧烤装置会更加注重能源的清洁和多样性，例如，引进太阳能和沼气等清洁能源。
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本研究咨询报告由博思数据公司领衔撰写，在大量周密的市场基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、博思数据提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。
报告揭示了中国烧烤炉行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国烧烤炉行业做了重点企业经营，并分析了中国烧烤炉行业趋势预测分析。为投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
