夏天的傍晚，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烧烤，其乐融融。但是福千炉点碳机提醒您：啤酒好喝、烧烤好吃，您也得悠着点，以免给健康带来隐患。夏季饮食，必须讲究饮食调节，适当食用苦味食物，宜清淡忌燥热，注意饮食安全。
吃烤串喝啤酒可诱发肿瘤：啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，吃烤肉串时喝啤酒，就会对身体产生很大的伤害。因为烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
烧烤中的牛羊肉、鱿鱼等都属于高蛋白、高脂肪的食物，大量进食后会刺激胰腺分泌大量胰液，若胰液来不及流向十二指肠或通向十二指肠的管道受阻时，便会引发胰腺炎。而酒精容易刺激肠壁发生充血水肿，加重消化管道的阻塞状况，更易发生急性胰腺炎。同时，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
福千炉烧烤设备给您一些健康小贴士：吃烧烤时用温热的大麦茶或绿茶代替啤酒，既可以解腻，又能起到保护肠胃的功效;烧烤建议一周最多吃一次，一次最多5串，或一个月两次即可;同时肉串一定要烤熟，严防感染寄生虫;吃烧烤最好配点新鲜的绿色蔬菜和水果，蔬菜水果中的vc、ve、胡萝卜素等营养素可以有效的减轻致癌物对人体的伤害。让您在享受美味的同时，不必担心身体健康受到威胁。
