随着互联网时代的到来，影响着各行各业的变革，路边的烧烤摊位，多如牛毛，但是网上烧烤店是没有的。而今天的故事的主人翁却在网上开起了这样的烧烤摊。“脑子里突然冒出一个念头，为啥不把烧烤店开到网上呢?” 主人翁也是一个行动派，说干就干了。首先就把网络商城打听好了，中国烧烤行业网不错，和家人商量把烧烤摊开在了中国烧烤行业网商城上边开始了网上销售，做起了“网络生意”起来。
“如果你把我的原始烧烤网店仅仅当作是网络版的烧烤店，那就完全错了。”主角说，“刚开始，开网店确实是想通过网络增加烧烤摊的销售量。但是现在原始烧烤卖的不是烤串，而是烧烤服务。如果仅仅想吃烧烤，而不是为了享受烧烤带来的乐趣，其实还真不如去路边烧烤摊吃。我们网店有烧烤所需要的食材、器具等一切东西，在上海地区还能提供公园门票等烧烤线路的服务。假如你自己要完成这一系列的东西，可能要跑很多个地方。所以我们一笔单子的消费额往往高达几千元，甚至上万元。”主角说道。
发展至今，主角在中国烧烤行业信息网商城上摆的“烧烤摊”旺季每天要卖出100到150单，而每单平均消费额都在400元以上，营业额能达到5万元。按盈利三四成来算，一天也可净赚到1.5万元左右。“我去年的销售额是153万，但是今年上半年的销售额已经到了120万。”按上述利润计算，今年上半年保守估计李烨已经赚了三四十万。据统计，创业4年，李烨年收入超百万元。
如何使食物保鲜呢？主角的秘诀就是“控制时间”。客户至少要提前24小时下单，收到订单后，员工就要进行采购。然后必须在发货前8小时对食物进行加工，放入速冻柜。在客户指定收货时间的前2个小时，员工开始分拣，随后配送到客户手中。最关键的是，所有食材在包装上都使用泡沫箱子，然后放入干冰，这样食材就能保证新鲜了。
就这样李烨华域商城上的“烧烤摊”就面向大家营业了。从刚开始规划，到后来的收益，主角告诉我们，虽然我把烧烤搬到了网上，但是选择好的商城也比较重要，因为好的商城可以给你带来消费人群，这样你的产品才会被大家所熟悉，才会销售出去。
中国烧烤行业信息网平台目前正在紧急的改版，于2016年7月1日全新上线，希望广大客户能够选择自己所需的烧烤设备产品。
