在秋季吃烧烤该注意什么呢?烧烤对我们的健康有很大的影响,所以要多注意搭配的蔬菜等其他食物。福千炉点炭机提示您除此之外,为了使烧烤的危害降到最低,还要注意些问题。
“从中医角度来说,入秋后提倡吃蜜拒绝吃姜,说的就是入秋后的养生应以拒燥亲润为主,而烧烤显然有些‘不合时宜’。”立秋之后,“温燥”的气候容易“伤津”,从而导致便秘等“燥症”的出现,很多人还会有这样的感觉:口干鼻干、干咳少痰等症状时隐时现或越发明显,这也是秋天常有的亚健康倾向,与“燥”有很大的关系。因此,中医提倡人们入秋后多吃些润肺的食物,建议不吃或者少吃辛辣食物。
但是,烧烤类的食品中,很容易出现引发燥热的“禁忌食材”,如鲜辣椒、辣椒粉、孜然粉等,这些食物属于热性,又在烧烤的过程中水分尽失,食后很容易上火,加重秋燥对人体的危害。
需要注意的是,秋季干燥。如果您是在室外进行烧烤,要注意以下三点:
一是烧烤时一定要选择安全的场地。不在林下或有灌木以及草丛的地方,下风口周围不要有易燃易爆品,预防火星飘落引发火灾;不要在山洞、房间等封闭场所进行烧烤,以免一氧化碳中毒。
二是在烧烤时,要划分用火专区。要在烧烤场地清理出最少10平方米以上的面积作为用火专区。
三是烧烤结束后,要立即将火熄灭,周围还要进行清扫和整理,把活动中所遗留的垃圾整理好,带走或仍到指定地点,尤其是木炭和塑料袋。
福千炉点炭机提醒大家享受美味,不上火也不点火哦。爱护环境,也从小事做起。身体健康,也是细节做起。