小韩猪菜品七彩烤肉是【韩都烧烤】旗下新生的人气萌系潮品,店内的招牌特色,取自七彩彩虹的颜色,每种口味都不同,上板煎制微熟后剪成块状,肉质软嫩Q弹。总厨是在韩国多年的朝鲜族人,除了学习到韩国肉质的挑选之外还有把当地十分流行的做法带到中国,偏于北方人口味的小韩猪势必会成为“萌系”霸主。
除了感觉自己萌萌哒之外,也感觉自己色色哒!店里以七彩为主题,每个模块都有自己的专属颜色。你会看到一群小黄人、小红人和小绿人一起吃饭!特色是店里采用石板,因为受热均匀,而且不粘锅,省去了更换的过程。每块石板的一侧都有一个小孔,多余的油脂和酱料都会顺着孔流出去。虽然不会出现粘锅现象,但也要及时翻面,不然肉会干哦。
韩都由韩都品牌持有人创于1993年。其资深的餐饮文化得益于源远流长的鲜族文化,在不断开发研制、追求和努力下,经过几十年的艰苦创业后,企业发展迅速壮大。从1993年在沈阳市沈河区五爱街一家个体冷面店发展,至今已在全国8省市拥有20余家连锁店,韩都在辽沈餐饮业盛誉20余年。正宗韩都发源地沈阳小北总店作为韩都连锁店母店,为辽沈人民家喻户晓,其烤肉、酱菜系列色、香、味、形、器汇聚特色。